至福の時へと誘う極上のショコラ

「PALET D' OR」はフランス、リヨンの巨匠故べルナション氏の薫陶を受けたシェフ三枝俊介がショコラの鮮度にこだわって作り上げた店です。工房で毎日作られるショコラの香りに包まれて50種類にも及ぶボンボンショコラや様々なかたちでショコラを使ったパティスリーの数々をお選びいただけます。また、併設のサロンでは心地よい吹き抜けの空間の中でその場でしかお召し上がりになれないアシェットデセールを提案しております。もちろんお好みのガトーをお選び頂き、ショコラに合わせて特別にブレンドしたカフェ、ショコラショー、そしてシャンパンやコニャックまでショコラの可能性と魅力を幅広く楽しんで頂ける店をめざしています。

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