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ワインバー&レストラン
BURDIGALA/ブルディガラ

営業時間: 11:00~14:30、17:00~22:30(L.O.21:30)
電話番号: 06-6343-7108
ブルディガラ

「ブルディガラ」は「ボルドー」の意味。その名の通り仏・ボルドーを中心とした32種類のグラスワイン、400種類を超えるボトルワインと共にイタリアンフレンチのお料理をお楽しみいただけます。
又、「レストラン」と「ワインバー」と2つの"顔"で構成されておりフレンチをベースに季節感溢れるお料理をしっかりとお食事されたい方はレストラン。
ワインを中心に軽くつまみながら気軽に楽しみたい方はワインバー。
お客様の様々なシチュエーションに応じて2通りのご利用を提案いたします。

店内動画
オフィシャルホームページ
ぐるなび ブルディガラ

おすすめ料理 

フレッシュ野菜のバーニャカウダ

フレッシュ野菜のバーニャカウダ
¥1,890

旬のフレッシュ生野菜のヴァリエ。アンチョヴィと生いわしを使用した熱々のディップと。人気定番メニュー。

厚切りサーモンの薫製マリネ

厚切りサーモンの薫製マリネ
¥1,890

脂ののったサーモンを低温で半生状態にし、燻製の香りをまとわせ厚切りにした定番人気メニュー。

和牛ほほ肉のボルドーワイン煮込み

和牛ほほ肉のボルドーワイン煮込み
¥2,940

鹿児島県産黒毛和牛ほほ肉をコクのある仏ボルドー産赤ワインでじっくりと6時間煮込んだ定番人気メニュー。