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2022年9月5日

サステナブルなブルネッロ・ディ・モンタルチーノ造りをめざす「サン・ポーロ」

皆さまこんにちは。

今回ご紹介するワイナリーはイタリアのトスカーナ州、モンタルチーノエリアに本拠地を置く「サン・ポーロ」でございます。

サン・ポーロは、「イタリア最高のワイナリー」と評価(*)された名門アレグリーニが、2007年より手掛けるワイナリー。
近年品質の向上に伴い、各ワイン評価誌で高評価を次々と獲得しており、「モンタルチーノで最も安定した生産者の一人」と絶賛される、注目の生産者です。

近年ではオーガニック栽培や、サステナブルな取り組みに注力するなど、環境にも配慮したワイン造りを行っています。

このような周囲の環境や生態系への高い配慮と、経済的にも安定したワイナリー運営が評価され、トスカーナで初めて、世界では2番目に環境保全推奨機関「カーサクリマ」による認証を取得しました。

9月は、そんな環境にやさしいサン・ポーロが手掛けるブルネッロ・ディ・モンタルチーノを当店併設のバーにて抜栓致しております。

サンジョベーゼ・グロッソ100%で造られる味わいは、凝縮感溢れるブドウ由来の、官能的な香りと力強く洗練された個性が魅力です。

是非、この機会に皆様のご来店をお待ちしております♪

2017 サン・ポーロ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ/サン・ポーロ(アレグリーニ)
販売価格11,000円(税込)
グラス提供価格50ml…1,100円(税込)
       100ml…1,980円(税込)
*2016年版ガンベロロッソにてワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。