12,000円
2名様～のご予約
旬の食材をふんだんに使用した月替わりの懐石コース。明石天然真鯛の旨味を引き出す、名物・鯛めしのほか、全8品のコースです。

献立（一例）
【前菜】蟹紅白なます 穴子鳴戸巻 真鯛昆布〆バッテラ小袖寿司 慈姑密煮 あんぽ柿はったい粉和え 田作り 胡麻 黒豆ゼリー寄せ 金箔
【椀物】～雑煮仕立て～ 天然鯛 しゃぶもち 大根 人参 芽葱 柚子
【造里】鰆焼霜造里 柚子胡椒 平貝 唐墨 酢橘
【焼物】黒毛和牛いちぼ炙り リンゴのコンポート バルサミコソース
【蓋物】焼虎河豚 石蓴のあん掛け 一寸豆 白菜
【温物】金目鯛のしゃぶしゃぶ小鍋 白菜 豆腐 菊菜 白葱 薬味 ポン酢
【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁 生姜 胡麻
【甘味】苺大福

※個室6室（2～16名）
※写真はイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
※メニューは、事前予約制、ディナータイムのみのご提供となります。
※価格はすべて1名様分、サービス料・消費税込みです。